Кондитерский цех - это святая святых «Пирамиды». Посторонним сюда вход воспрещен. Создание сладких шедевров – процесс творческий. Помимо абсолютной стерильности, он требует тишины и сосредоточенности. Это и впрямь похоже на священнодействие. Не случайно во Франции и Италии в кондитеры принимали людей, хорошо умеющих рисовать, а в процессе обучения им обязательно читали курс истории искусств. Эта профессия – одна из древнейших. Свой кондитерский цех был и у фараона-сладкоежки Пепионха, жившего в III тысячелетии до нашей эры. В его гробнице было обнаружено нечто, что когда-то подавалось к столу в качестве десерта. Полюбоваться этим доисторическим тортом можно в музее провианта города Веве (Швейцария). А вот попробовать, каков он на вкус, пока никто не отважился. Тем не менее, ученые установили, что в древнеегипетском лакомстве содержатся мед, кунжут и молоко.
Раскроем кое-какие секреты и наших мастеров. В своем кондитерском творчестве они стремятся к тому, чтобы из простых и привычных ингредиентов создать что-то необычное и праздничное. Как по форме, так и на вкус. Сладкий цех «Пирамиды» выпускает более тридцати видов кондитерских изделий: торты, пирожные, десертные блинчики и многое другое. Причем их ассортимент постоянно обновляется, так как фантазия наших кондитеров, помноженная на их опыт, рождает все новые оттенки вкуса и еще более причудливые формы самих изделий. А вслушайтесь в их названия – «Карамельный восторг», «Тропиканка», «Восточная нега»… И заметьте, все, что таит в себе этот кондитерский Клондайк, изготовлено только на основе растительных жиров. А смеси для суфле и муссов, сливки, глазури, замороженные и свежие фрукты и ягоды всегда отличного качества. Наш девиз: минимум калорий, максимум наслаждения!
Попробовать эти уникальные десерты можно в ресторане и кафе КРК «Пирамида». Кофе с пирожным, сладкое завершение бизнес-ланча, романтического ужина, юбилейного банкета… Ничто не обходится без продукции кондитерского цеха. Наши мастера могут также изготовить торт по Вашему заказу – к определенному сроку и с учетом специфики Вашего праздника: день рождения, свадьба или корпоративная вечеринка.
Кстати, известная французская пословица «о вкусах не спорят» по-итальянски звучит: «о тортах не спорят…»
Заказать торт, пирог, пирожные, конфеты или любую другую продукцию можно в нашем кондитерском цехе по телефону: 2-789-143